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L'Amarello (Euxylophora paraensis) est un bois exotique originaire de Guyane et du Brésil, immédiatement reconnaissable à sa couleur jaune dorée à lumineuse, stable dans le temps. Dense, à grain fin et régulier, il se travaille aisément en atelier — du dégrossissage jusqu'au ponçage final — et accepte les finitions à l'huile comme à la cire. Pour un manche de couteau, il offre une prise en main confortable et une identité visuelle singulière, bien loin des bois communs.
Chez Mercorne, nos blocs et plaquettes d'Amarello sont sélectionnés pour la régularité de leur coloration et l'absence de défauts apparents. Chaque pièce est débitée dans notre atelier en France aux dimensions calibrées pour la coutellerie. Le catalogue est restreint mais soigné : quelques références de qualité, disponibles à l'unité, pour permettre à chaque coutelIer de trouver exactement ce qu'il cherche. Un doute sur le choix ou la mise en œuvre ? Olivier répond personnellement.
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L'Amarello, de son nom scientifique Euxylophora paraensis, est un arbre des forêts tropicales humides d'Amérique du Sud, principalement présent en Guyane et dans l'État du Pará au Brésil. Son nom vient directement du portugais amarelo, « jaune », qui résume à lui seul sa caractéristique la plus frappante. L'arbre peut dépasser 30 mètres de hauteur dans son milieu naturel ; le bois est extrait du tronc adulte, dont le cœur offre la couleur la plus soutenue. Peu connu du grand public, l'Amarello est pourtant apprécié des artisans depuis des générations pour sa beauté discrète et sa solidité.
L'Amarello se distingue par une couleur jaune dorée à jaune-vert clair, parfois rehaussée de nuances orangées selon l'exposition à la lumière et le type de finition appliquée. Sa densité, estimée autour de 0,85 g/cm³ [À VÉRIFIER], en fait un bois lourd et résistant, comparable à d'autres bois exotiques denses comme le cocobolo ou le grenadille, mais plus facile à travailler.
Le grain est généralement droit à légèrement ondulé, avec une texture fine à moyenne. Cette régularité facilite le travail à l'outil comme à la machine : l'Amarello répond bien au rabot, à la râpe et aux papiers abrasifs fins. Il ne présente pas de poches de résine importantes, ce qui évite les problèmes de colmatage des abrasifs fréquents sur d'autres essences tropicales.
L'Amarello bénéficie d'une bonne stabilité dimensionnelle une fois séché, ce qui le rend adapté à un usage en manche de couteau, où les variations d'humidité peuvent être problématiques. Sa dureté naturelle lui confère une bonne résistance à l'abrasion et aux chocs du quotidien. La couleur, bien que lumineuse, peut évoluer légèrement à la lumière UV : une finition protectrice (huile dure ou cire) aide à préserver la teinte initiale.
L'Amarello convient aussi bien au coutelIer débutant qu'au coutelIer confirmé. Sa facilité de mise en œuvre en fait un bon choix pour un premier projet en bois exotique, sans les contraintes de certaines essences grasses ou à poussière sensibilisante.
Pour une pièce de collection, l'Amarello peut être associé à des intercalaires en fibre ou en corne pour structurer visuellement le manche et jouer sur les contrastes de matières.
Depuis 1992, Mercorne sélectionne et découpe ses bois exotiques dans son atelier situé à La Monnerie-le-Montel, dans le Puy-de-Dôme. L'Amarello fait partie des essences proposées en quantité limitée, avec un contrôle qualité pièce par pièce : coloration homogène, séchage maîtrisé, dimensions calibrées pour la coutellerie. Chaque commande bénéficie d'une expédition en J+0 les jours ouvrés, d'une livraison offerte à partir de 90 € et d'un retour possible sous 15 jours. Pour toute question technique sur le bois, son comportement ou les finitions adaptées, Olivier est disponible par e-mail et par téléphone.
L'Amarello présente une couleur jaune dorée à jaune-vert clair, parfois avec des nuances orangées. La teinte peut évoluer légèrement dans le temps sous l'effet de la lumière : une finition protectrice aide à stabiliser la couleur et à conserver l'éclat initial de la pièce.
Non. Malgré sa densité élevée, l'Amarello est l'un des bois exotiques les plus accessibles en atelier. Son grain régulier et l'absence de résine agressive le rendent facile à scier, à poncer et à finir. Les outils classiques de coutellerie suffisent ; aucune protection respiratoire spécifique n'est requise au-delà des précautions habituelles pour les poussières de bois.
L'Amarello n'est pas couramment stabilisé, car sa densité naturelle le rend déjà très résistant en usage coutellerie. Si vous souhaitez tout de même une version stabilisée pour renforcer encore la résistance à l'humidité ou jouer sur l'effet couleur avec des résines teintées, renseignez-vous auprès de stabilisateurs spécialisés — Mercorne ne propose pas de version stabilisée de cette essence pour l'instant.
L'Amarello (Euxylophora paraensis) ne figure pas sur les listes CITES à la date de rédaction de cette page [À VÉRIFIER]. Il ne présente pas de restriction d'importation ou de vente connue en France ni dans l'Union européenne. Si la réglementation devait évoluer, Mercorne met à jour ses fiches produits en conséquence.
Chez Mercorne, les blocs et plaquettes d'Amarello sont disponibles à l'unité — pas de quantité minimale imposée. Cela vous permet de commander exactement ce dont vous avez besoin pour un ou plusieurs projets, sans sur-stock.
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