Rondin et Couronne de Cerf Europeen

Matériau vivant par excellence, le bois de cerf européen porte les traces de la vie de l'animal — teintes qui varient selon les saisons, reliefs qui racontent chaque année de croissance. Ce lot réunit rondin et couronne pour exploiter pleinement la richesse naturelle de Cervus elaphus.

Le bois de cerf européen (Cervus elaphus) est l'un des matériaux de manche les plus anciens et les plus identitaires de la coutellerie traditionnelle. Sa structure se compose d'un cortex dense et résistant en périphérie, et d'un cœur spongieux plus clair au centre. Les teintes vont du beige lumineux au brun chaud, parfois nuancées de reflets dorés selon la zone de prélèvement et l'âge de l'animal. Chaque pièce présente des nervures, des cannelures et des reliefs naturels qui lui sont propres — aucun rondin ni aucune couronne ne se ressemblent.

En coutellerie, le rondin est apprécié pour son profil cylindrique naturel, idéal pour les manches de style rustique, traditionnel ou de chasse. La couronne, partie basale du bois aux reliefs les plus prononcés, offre un caractère brut très recherché pour des manches sculpturaux à fort caractère. L'ensemble se travaille aisément avec des outils à bois classiques : scie, râpe, papier de verre jusqu'au grain fin pour un poli satiné. Mercorne sélectionne ses bois de cerf depuis 34 ans pour l'intégrité du cortex et la beauté naturelle de chaque pièce.

Nous sommes spécialisés dans les matériaux pour les manches de couteaux depuis 1992.
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