Mercorne, de vuelta en Coutellia 2026 y socio del Desafío Jobs Knife

En mayo de 2026, la comunidad cuchillera se reunirá en Thiers con motivo del 35 aniversario de la fundación de la industria cuchilleraᵉ edición deCoutellia, festival Internacional del Couteau d'Art et de Tradition.
Como todos los años,MercorneParticipa en esta gran reunión de entusiastas del cuchillo... y va un paso más allá convirtiéndose ensocio del Desafío Jobs Knife, una exclusiva del Festival.

Coutellia, la cita ineludible de los cuchilleros en Thiers

Fundada a principios de los años 90, Coutellia ha crecido a lo largo de los años hasta convertirse enuno de los mayores festivales de cuchillos de Europa.
La manifestación de 2026 en Thiers, capital de la cuchillería, reunirá a más de300 expositoresDe una veintena de países, incluidos unos200 maestros cuchilleros y cuchilleros, y también proveedores de materias primas y equipos para la industria.

Durante todo un fin de semana, los visitantes podrán :

• Descubra piezas de arte únicas y cuchillos tradicionales,

• Hable con artesanos, herreros y fabricantes,

• Vea demostraciones de forja, ensamblaje, pulido y grabado,

• Reúnase con los principales proveedores de materiales, incluido Mercorne.

En este contexto, elReto del cuchillo JobsHace su primera aparición en 2026.

El Desafío del Cuchillo Jobs, una primicia en Coutellia 2026

Una importante novedad de esta 35ª edición de Coutellia es laReto del cuchillo JobsHará su primera aparición en Thiers los días 16 y 17 de mayo de 2026. Concebido como una característica exclusiva del festival, este desafío mostrará una habilidad esencial pero a veces poco reconocida: la de los oficiales cuchilleros y las "pequeñas manos" de los talleres, a través de pruebas de ensamblaje, pulido, guillochage y acabado.

El principio es sencillo pero exigente: equipos de 1 a 3 personas, con al menos un herrero o cuchillero profesional, disponen de 2 horas para fabricar 3 piezas del mismo material, es decir, una navaja plegable y dos cuchillos fijos. El concurso está abierto tanto a profesionales como a aficionados, con unos derechos de inscripción fijados en 180 euros por equipo y unas limitaciones técnicas definidas en el reglamento del evento.

Las creaciones se juzgarán en función de varios criterios: creatividad, calidad de ajuste, calidad de pulido y acabado, y cumplimiento de las normas de seguridad. Al final de los dos días de concurso, el domingo 17 de mayo de 2026 se entregarán tres premios: 900 euros para el 1er premio con trofeo y un puesto en el jurado de la próxima edición, 600 euros para el 2º premio y 300 euros para el 3er premio.

Vídeo del acto

Mercorne, socio y proveedor de mangos para el Jobs Knife Challenge

Para esta primera edición,Mercorne se enorgullece de ser socio del Desafío Jobs Knife.

Nuestro papel: proporcionar a los participantes300 mangas, los cuchillos se preparan cuidadosamente para el evento, de modo que puedan concentrar toda su energía en su actividad principal: transformar materiales en cuchillos excepcionales.

Hemos seleccionado4 tipos de maderaPara ofrecer diferentes formas de trabajar con el material y ampliar las posibilidades creativas:

• Palmera

• Castaño de Indias

• Fresno
• Holly

Como siempre en Mercorne, cada par de plantillas está individualmenteequipado e identificado, esto garantiza que el material sea homogéneo, trazable y esté listo para ser utilizado por el cortador.

Al apoyar el Desafío Jobs Knife, Mercorne confirma su compromiso consocio técnico de los talleresYel proveedor de referencia para los cortadores de arte.

Valores compartidos: altos estándares, transmisión y discreción

En Mercorne, creemos en una visión simple:un buen cuchillo empieza con un buen material, el gesto del artesano.

Éste es exactamente el espíritu del Jobs Knife Challenge, que pone de relieve los oficios del ensamblaje, el pulido y el guilloché, a menudo menos visibles pero esenciales para el resultado final.

Apreciamos especialmente este tipo de iniciativas, que :

• Promueva el trabajo de los equipos en el taller,

• Dé a los proveedores de material su lugar,

• Fomentar el intercambio de experiencias entre cuchilleros,

• Tender puentes entre los profesionales establecidos y los jóvenes talentos.

Al convertirse en socio del Jobs Knife Challenge, Mercorne asume plenamente su papel: presente entre bastidores, a través de la calidad de la madera ofrecida, pero siempre al servicio de quienes diseñan, ensamblan y acaban los cuchillos.

Nos vemos en Coutellia 2026

El16 y 17 de mayo de 2026, esperamos dar la bienvenida a cuchilleros, entusiastas de la cuchilla y visitantes al recinto del festival en Thiers.

Ya sea usted tallista de arte, fabricante, aprendiz o coleccionista, Coutellia está siempre a su ladoel momento perfecto para ver, tocar y comparar materiales, discuta técnicas y descubra nuevas especies para sus próximos proyectos.

Estamos disponibles para :

• Presentamos las maderas utilizadas para el Jobs Knife Challenge,

• Hable de sus necesidades de mangas y material,

• Le asesoraremos en la elección de las especies de madera que mejor se adapten a su estilo de cubertería,

• Para ayudarle a encontrar el material que marcará la diferencia en sus piezas.

Mercorne, proveedor de materiales para cuchillería

Más allá del evento en sí, participar en Coutellia y en el Jobs Knife Challenge es una continuación de lo que hacemos cada día:

Seleccionar, preparar y combinar maderas y materiales de calidad para cuchillos artísticos y tradicionales.

Comoproveedor especializado para cuchilleros, mercorne acompaña a :

• Artesanos y cuchilleros independientes,

• Empresas de cuchillería,

• Escuelas y cursos de formación,

• Entusiastas que quieren llevar sus proyectos al siguiente nivel.

Si no puede acudir a Thiers para la Coutellia 2026, puede encontrar todas nuestras esencias y referencias dedicadas a la cuchillería directamente en nuestra página web.

Atípico, fabricante, aprendiz o coleccionista, Coutellia sigue siendo el momento perfecto para ver, tocar y comparar materiales, discuta técnicas y descubra nuevas especies para sus próximos proyectos.

Estamos disponibles para :

• Presentamos las maderas utilizadas para el Jobs Knife Challenge,

• Hable de sus necesidades de mangas y material,

• Le asesoraremos en la elección de las especies de madera que mejor se adapten a su estilo de cubertería,

• Para ayudarle a encontrar el material que marcará la diferencia en sus piezas.

Mercorne, proveedor de materiales para cuchillería

Más allá del evento en sí, participar en Coutellia y en el Jobs Knife Challenge es una continuación de lo que hacemos cada día:

Seleccionar, preparar y combinar maderas y materiales de calidad para cuchillos artísticos y tradicionales.

Comoproveedor especializado para cuchilleros, mercorne acompaña a :

• Artesanos y cuchilleros independientes,

• Empresas de cuchillería,

• Escuelas y cursos de formación,

• Entusiastas que quieren llevar sus proyectos al siguiente nivel.

Si no puede acudir a Thiers para la Coutellia 2026, puede encontrar todas nuestras esencias y referencias dedicadas a la cuchillería directamente en nuestra página web.

• Fomentar el intercambio de experiencias entre cuchilleros,

• Tender puentes entre los profesionales establecidos y los jóvenes talentos.

Al convertirse en socio del Jobs Knife Challenge, Mercorne asume plenamente su papel: presente entre bastidores, a través de la calidad de la madera ofrecida, pero siempre al servicio de quienes diseñan, ensamblan y acaban los cuchillos.

Nos vemos en Coutellia 2026

El16 y 17 de mayo de 2026, esperamos dar la bienvenida a cuchilleros, entusiastas de la cuchilla y visitantes al recinto del festival en Thiers.

Ya sea usted tallista de arte, fabricante, aprendiz o coleccionista, Coutellia está siempre a su ladoel momento perfecto para ver, tocar y comparar materiales, discuta técnicas y descubra nuevas especies para sus próximos proyectos.

Estamos disponibles para :

• Presentamos las maderas utilizadas para el Jobs Knife Challenge,

• Hable de sus necesidades de mangas y material,

• Le asesoraremos en la elección de las especies de madera que mejor se adapten a su estilo de cubertería,

• Para ayudarle a encontrar el material que marcará la diferencia en sus piezas.

Mercorne, proveedor de materiales para cuchillería

Más allá del evento en sí, participar en Coutellia y en el Jobs Knife Challenge es una continuación de lo que hacemos cada día:

Seleccionar, preparar y combinar maderas y materiales de calidad para cuchillos artísticos y tradicionales.

Comoproveedor especializado para cuchilleros, mercorne acompaña a :

• Artesanos y cuchilleros independientes,

• Empresas de cuchillería,

• Escuelas y cursos de formación,

• Entusiastas que quieren llevar sus proyectos al siguiente nivel.

Si no puede acudir a Thiers para la Coutellia 2026, puede encontrar todas nuestras esencias y referencias dedicadas a la cuchillería directamente en nuestra página web.