Salon du Couteau de Montpellier 2026

Les 6 et 7 juin 2026 – avec la participation de Mercorne

Le monde de la coutellerie artisanale donne rendez-vous aux passionnés, collectionneurs, artisans et amateurs de belles lames à l’occasion de la 2ᵉ édition du Salon du Couteau de Montpellier, qui se tiendra les 6 et 7 juin 2026. Cet événement s’annonce comme l’un des rendez-vous majeurs du sud de la France consacré à l’univers du couteau d’art, de tradition et de création contemporaine.

Organisé dans une ambiance conviviale et dynamique, le salon réunira plus de 55 artisans couteliers venus présenter leurs créations, leurs techniques et leur savoir-faire. Les visiteurs pourront découvrir une grande diversité de couteaux artisanaux : pliants, fixes, couteaux de cuisine, pièces de collection, créations modernes EDC (Every Day Carry) ou encore réalisations en damas et matériaux nobles.

Au programme également :

• démonstrations de forge et de coupe,
• lancer de couteaux,
• tir à l’arc,
• animations autour des métiers d’art,
• échanges avec les artisans et fournisseurs spécialisés.

Parmi les participants attendus figure Mercorne, référence incontournable dans l’univers de la coutellerie artisanale depuis plus de 30 ans. Basée en Lozère, l’entreprise est reconnue pour la qualité de ses matériaux, fournitures et accessoires destinés aux couteliers professionnels et amateurs : bois précieux, composites, défenses, fournitures de montage, aciers, équipements et consommables spécialisés.

La présence de Mercorne au salon représente une occasion privilégiée pour les visiteurs de découvrir les dernières nouveautés du secteur, échanger avec des experts et trouver des matériaux d’exception pour leurs futurs projets couteliers.

Dans la continuité des grands rendez-vous français comme Coutellia, le Salon du Couteau de Montpellier confirme la vitalité de la coutellerie artisanale française et l’intérêt grandissant du public pour les métiers du feu et de la forge.

Informations pratiques

• Dates : 6 et 7 juin 2026
• Horaires : 10h00 à 18h00
• Lieu : Montpellier
• Entrée : 4 €

Pour les passionnés de coutellerie, les artisans, collectionneurs ou simples curieux, ce salon promet un week-end riche en découvertes, rencontres et démonstrations autour d’un savoir-faire d’excellence.