Hirschstämme und Hirschgeweihe: Vorstellung und Herkunft

Hirschgeweih (Cervus elaphus) ist ein lebendes Material, das jedes Jahr vom männlichen Hirsch erneuert wird. Im Gegensatz zu Elfenbein oder Horn wird es nicht vom lebenden Tier entnommen: Das Geweih fällt am Ende der Saison auf natürliche Weise ab und wird im Wald gesammelt oder nach einer regulären Jagd geborgen. Als „Merrain“ bezeichnet man den Hauptstamm des Geweihs, aus dem durch Querschnitte die Stämme gewonnen werden. Die Scheibe oder Krone ist der basale Teil des Geweihs, der breiter und dichter ist und oft eine kompaktere knochenartige Struktur sowie charakteristische natürliche Muster aufweist. Diese beiden Elemente gehören zu den ältesten Griffmaterialien der europäischen Messerschmiedekunst.

Eigenschaften und technische Merkmale

Hirschgeweih ist ein poröses Knochengewebe, das hauptsächlich aus Kollagen und Hydroxylapatit besteht. Seine innere Struktur variiert je nach Entnahmestelle:

• Der Stamm (Merrain) weist eine harte, leicht poröse Außenrinde auf, deren Farbe je nach Alter des Tieres und Jahreszeit von hellbraun bis dunkelbraun reicht. Das schwammigere Innere kann je nach gewähltem Format teilweise ausgehöhlt sein.
• Die Krone (Meule) ist im Allgemeinen über den gesamten Querschnitt hinweg dichter, mit natürlichen Reliefmustern, die aus der Knochenverbindung resultieren. Ihr Durchmesser ist größer als der des Mereins.

Die Härte des Hirschgeweihs liegt zwischen 40 und 60 auf der Shore-D-Skala [À VÉRIFIER], was es stoßfest und angenehm zu bearbeiten mit Feile, Schleifpapier und auf der Drehbank macht. Es lässt sich gut mit Oberflächenölen (Leinöl, Mineralöl) behandeln, die seine Farbe intensivieren und den Schutz verstärken. Sein relativ geringes Gewicht trägt zur allgemeinen Ausgewogenheit des Messers bei.

Wie wählt man einen Hirschstamm oder eine Hirschkrone für ein Messer aus?

Die Wahl zwischen einem Holzstamm und einem Geweih hängt vom Messertyp und dem gewünschten ästhetischen Ergebnis ab:

• Für ein Klappmesser mit durchgehendem Erl: Wählen Sie vorzugsweise einen Stiel mit einem Durchmesser, der der Klingenstärke entspricht, und einer sauberen axialen Bohrung. Achten Sie darauf, dass keine radialen Risse vorhanden sind.
• Für ein Jagd- oder Camp-Messer: Die Krone, die dichter und schwerer ist, sorgt für einen festen Griff und ein rohes Aussehen, das von Liebhabern natürlicher Materialien geschätzt wird.
• Für ein Klappmesser oder ein Tischmesser: Ein gut getrockneter Holzblock mit kleinem Durchmesser bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Leichtigkeit und Robustheit.
• Für Anfänger: Beginnen Sie mit einem Holzstück in Standardgröße (Länge 12–15 cm, Durchmesser 3–4 cm), das das Bohren und Anpassen erleichtert, ohne dass Risse entstehen.

Überprüfen Sie in jedem Fall den Restfeuchtegehalt: Unzureichend getrocknetes Hirschhorn kann nach der Montage schrumpfen. Die Mercorne-Teile werden vor dem Versand alle vollständig getrocknet.

Mercorne und Hirschholz: 34 Jahre Erfahrung in der Auswahl

Seit 1992 wählt Mercorne in seiner Werkstatt im Puy-de-Dôme Stämme und Kronen von europäischen Hirschen aus und schneidet sie zu. Jedes Stück wird von Hand geprüft: auf das Fehlen struktureller Risse, vollständige Trocknung und einen der Angabe entsprechenden Durchmesser. Der Katalog bietet eine große Auswahl an Formaten – Längen von 6 bis 20 cm, Durchmesser von 2 bis 8 cm –, um alle Verwendungszwecke abzudecken, vom Griff eines Taschenmessers bis zum kompletten Schutzring eines Jagdmessers. Der Versand erfolgt am Tag nach Ihrer Bestellung, Rücksendungen sind innerhalb von 15 Tagen möglich. Ab einem Einkaufswert von 90 € ist die Lieferung kostenlos.

Häufig gestellte Fragen zu Hirschstämmen und Hirschgeweihen

Was ist der Unterschied zwischen einem Hirschstamm und einem Hirschgeweih?

Der Stamm (oder das Holzstück) ist ein zylindrischer Abschnitt, der aus dem Hauptstamm des Hirschgeweihs entnommen wird. Die Krone (oder das Geweihstück) ist die Basis des Geweihs, die direkt am Schädel des Tieres befestigt ist: Sie ist breiter, dichter und weist charakteristische natürliche Reliefs auf. Beide eignen sich für die Herstellung von Griffen, weisen jedoch leicht unterschiedliche Eigenschaften hinsichtlich Dichte und Aussehen auf.

Ist Hirschhorn ein nachhaltiges Material für einen Messergriff?

Ja. Hirschhorn ist ein äußerst stoßfestes Material, das seit Jahrhunderten in der Messerschmiedekunst verwendet wird. Es verträgt Feuchtigkeitsschwankungen gut, sofern die anfängliche Trocknung ordnungsgemäß durchgeführt wurde, und entwickelt mit der Zeit eine schöne Patina. Eine gelegentliche Pflege mit Mineralöl oder Leinöl reicht aus, um es in gutem Zustand zu halten.

Kann man einen Hirschstamm bohren, ohne dass er reißt?

Ja, vorausgesetzt, Sie arbeiten mit einem Bohrer bei niedriger Drehzahl und ohne übermäßigen Druck und gehen dabei schrittweise vor. Es wird empfohlen, das Werkstück in einen flexiblen Schraubstock zu spannen oder es von Hand zu stützen, um Vibrationen zu vermeiden. Ein Vorbohren mit einem Bohrer mit kleinem Durchmesser erleichtert die Führung. Die gut getrockneten Mercorne-Stämme vertragen diesen Vorgang gut.

Ist der Kauf und die Verwendung von Hirschholz legal?

Ja. Der Rothirsch (Cervus elaphus) unterliegt keinen CITES-Bestimmungen. Hirschgeweihe werden auf natürliche Weise nach ihrem saisonalen Abwurf gesammelt oder stammen aus regulierter Jagd. Ihr Handel und ihre Verwendung in der Messerschmiedekunst sind in Frankreich und in der Europäischen Union völlig frei.

Wie pflegt man einen Griff aus Hirschgeweih?

Ein Griff aus Hirschstamm oder Hirschkrone ist einfach zu pflegen: Vermeiden Sie längeres Eintauchen in Wasser, trocknen Sie ihn nach Kontakt mit Feuchtigkeit ab und tragen Sie je nach Nutzung alle 6 bis 12 Monate eine dünne Schicht Mineralöl oder Leinöl auf. Ein leichtes Polieren mit Schleifpapier der Körnung 400 und anschließend 800 stellt bei oberflächlichen Mikrokratzern das natürliche Aussehen wieder her.