Mercorne es un equipo, una suma de habilidades, competencias, todos esenciales. Diez personas unidas por los mismos valores.
LAURENT
El hombre en la sombra, la memoria de Mercorne - La Experiencia.
Entró en la empresa desde su creación. Nadie conoce mejor que él el corte de cuerno, con su experiencia, ha cortado más de 300 toneladas de cuernos. Él supervisa la planificación del trabajo, gracias a él el 94 % de los plazos de fabricación se cumplen.
BENOIT
"Hombre Tétris", el rostro de Mercorne.
Escuchando a los clientes, siempre lleno de entusiasmo, comercializa nuestros materiales. Su agenda se organiza en torno a las 20 ferias de cuchillería a las que asistimos cada año; las 12 semanas que pasa en Thiers y los 24 días en Laguiole.