Nom latin : Betula pubescens.

Autres noms : bouleau de Finlande, birch maser, bouleau de Carinthie.

Origine : Europe du Nord sur les tourbières et les lieux humides.

Couleur : brun tacheté à blanc-crème.

Commentaires : Ce bois est dense et facile à travailler. En coutellerie et ébénisterie se sont les troncs tortueux et les loupes qui sont recherchés. Ils livrent un bois dit madré, c'est-à-dire veiné ou tacheté de brun d’un bel effet, propre au placage.

Le bouleau pubescent est un bois très prisé pour la fabrication de manches de couteaux et d'outils de précision. Originaire des régions tempérées d'Europe et d'Asie, il est souvent associé à l'histoire de l'homme et de ses outils.

Dans la culture scandinave, le bouleau est considéré comme un arbre sacré, symbole de la lumière et de la purification. Les Vikings utilisaient le bouleau pour fabriquer des bateaux, des boucliers et des objets rituels. Les Samis, peuple autochtone de la Scandinavie, tissaient également des vêtements et des chaussures avec l'écorce du bouleau.

Le bouleau a également été utilisé dans la médecine traditionnelle. Les feuilles de bouleau étaient réputées pour leurs propriétés anti-inflammatoires et diurétiques, tandis que l'écorce était utilisée pour soulager les douleurs musculaires et articulaires.

En matière de coutellerie, le bouleau est apprécié pour sa résistance, sa légèreté et sa texture fine et régulière. Les manches de couteaux en bouleau peuvent être laissés dans leur couleur naturelle ou teints pour créer des effets visuels intéressants.

Cependant, il est important de souligner que le bouleau est une espèce d'arbre qui peut être menacée si elle n'est pas gérée de manière durable. Il est donc important de privilégier les sources responsables et durables lors de l'achat de bois de bouleau pour la coutellerie.