Mercorne, di nuovo a Coutellia 2026 e partner della Sfida del Coltello Jobs

Nel maggio 2026, la comunità della coltelleria si riunirà a Thiers per il 35° anniversario della fondazione dell'industria della coltelleriaᵉ edizione diCoutellia, festival International du Couteau d'Art et de Tradition.
Come ogni anno,MercornePartecipa a questo importante raduno di appassionati di coltelli... e fa un ulteriore passo avanti diventandopartner della sfida Jobs Knife, una caratteristica esclusiva del festival.

Coutellia, l'evento imperdibile per i coltellinai di Thiers

Fondata all'inizio degli anni '90, Coutellia è cresciuta nel corso degli anni fino a diventareuno dei più grandi festival del coltello in Europa.
L'evento del 2026 a Thiers, capitale della coltelleria, riunirà oltre300 espositoriDa circa venti Paesi, tra cui circa200 maestri coltellinai e produttori di posate, e anche fornitori di materie prime e attrezzature per l'industria.

Durante un intero fine settimana, i visitatori possono :

• Scopra pezzi d'arte unici e coltelli tradizionali,

• Parli con artigiani, fabbri e produttori,

• Assiste a dimostrazioni di forgiatura, assemblaggio, lucidatura e incisione,

• Incontra i principali fornitori di materiali, tra cui Mercorne.

È in questo contesto che ilSfida di lavoro con il coltelloFa la sua prima apparizione nel 2026.

La Sfida del Coltello Jobs, una novità assoluta a Coutellia 2026

Una delle principali novità di questa 35esima edizione di Coutellia è laSfida di lavoro con il coltelloFarà la sua prima apparizione a Thiers il 16 e 17 maggio 2026. Concepita come una caratteristica esclusiva del Festival, questa sfida metterà in mostra un'abilità essenziale ma a volte poco riconosciuta: quella degli artigiani tagliatori e delle "piccole mani" nei laboratori, attraverso prove di assemblaggio, lucidatura, guillochage e finitura.

Il principio è semplice ma impegnativo: squadre da 1 a 3 persone, con almeno un fabbro o un coltellinaio professionista, hanno 2 ore di tempo per realizzare 3 pezzi dallo stesso materiale, ossia un coltello pieghevole e due coltelli fissi. La competizione è aperta a professionisti e dilettanti, con quote di iscrizione fissate a 180 euro per squadra e vincoli tecnici definiti nel regolamento dell'evento.

Le creazioni saranno giudicate in base a diversi criteri: creatività, qualità della vestibilità, qualità della lucidatura e delle finiture e conformità alle norme di sicurezza. Al termine delle due giornate di gara, domenica 17 maggio 2026 verranno assegnati tre premi: 900 euro per il 1° premio con un trofeo e un posto nella giuria della prossima edizione, 600 euro per il 2° premio e 300 euro per il 3° premio.

Video dell'evento

Mercorne, partner e fornitore di manici per la Jobs Knife Challenge

Per questa prima edizione,Mercorne è orgogliosa di essere partner della Jobs Knife Challenge.

Il nostro ruolo: fornire ai partecipanti300 maniche, i coltelli vengono preparati con cura per l'evento, in modo da poter concentrare tutte le energie sulla loro attività principale: trasformare i materiali in coltelli eccezionali.

Abbiamo selezionato4 tipi di legnoPer offrire diversi modi di lavorare con il materiale e ampliare le possibilità creative:

• La palma

• Ippocastano

• Cenere
• Holly

Come sempre in Mercorne, ogni coppia di inserti è personalizzata..montato e identificato, questo assicura che il materiale sia omogeneo, tracciabile e pronto per essere utilizzato dal tagliatore.

Sostenendo la Jobs Knife Challenge, Mercorne conferma il suo impegno perpartner tecnico dei workshopEil fornitore di riferimento per i tagliatori d'arte.

Valori condivisi: standard elevati, trasmissione e discrezione

In Mercorne, crediamo in una visione semplice:un buon coltello inizia con un buon materiale, il gesto dell'artigiano.

Questo è esattamente lo spirito della Jobs Knife Challenge, che mette in evidenza i mestieri di assemblaggio, lucidatura e guilloché, spesso meno visibili ma essenziali per il risultato finale.

Apprezziamo particolarmente questo tipo di iniziativa, che :

• Promuovere il lavoro dei team nel workshop,

• Dare ai fornitori di materiali il loro posto,

• Incoraggiare la condivisione di esperienze tra i coltellinai,

• Costruire ponti tra professionisti affermati e giovani talenti.

Diventando partner della Jobs Knife Challenge, Mercorne assume pienamente il suo ruolo: presente dietro le quinte, attraverso la qualità del legno offerto, ma sempre al servizio di coloro che progettano, assemblano e rifiniscono i coltelli.

Ci vediamo a Coutellia 2026

Il16 e 17 maggio 2026, non vediamo l'ora di dare il benvenuto a coltellinai, appassionati di lame e visitatori sul sito del festival a Thiers.

Che lei sia un tagliatore d'arte, un produttore, un apprendista o un collezionista, Coutellia è sempre al suo fiancoil momento perfetto per vedere, toccare e confrontare i materiali, discuta le tecniche e scopra nuove specie per i suoi prossimi progetti.

Siamo disponibili per :

• Vi presentiamo i legni utilizzati per la Jobs Knife Challenge,

• Discutiamo dei suoi requisiti di manica e di materiale,

• La consigliamo sulla scelta delle specie di legno che si adattano al suo stile di posate,

• Per aiutarla a trovare il materiale che farà la differenza per i suoi pezzi.

Mercorne, fornitore di materiali per i coltellinai

Al di là dell'evento in sé, partecipare a Coutellia e alla Jobs Knife Challenge è una continuazione di ciò che facciamo ogni giorno:

Selezionare, preparare e abbinare legni e materiali di qualità per coltelli artistici e tradizionali.

Come unfornitore specializzato per i tagliatori, mercorne accompagna :

• Artigiani e coltellinai indipendenti,

• Aziende di posate,

• Scuole e corsi di formazione,

• Appassionati che vogliono portare i loro progetti al livello successivo.

Se non può venire a Thiers per Coutellia 2026, può trovare tutte le nostre essenze e referenze dedicate alle posate direttamente sul nostro sito web.

Outlier, produttore, apprendista o collezionista, Coutellia rimane il momento perfetto per vedere, toccare e confrontare i materiali, discuta le tecniche e scopra nuove specie per i suoi prossimi progetti.

Siamo disponibili per :

• Vi presentiamo i legni utilizzati per la Jobs Knife Challenge,

• Discutiamo dei suoi requisiti di manica e di materiale,

• La consigliamo sulla scelta delle specie di legno che si adattano al suo stile di posate,

• Per aiutarla a trovare il materiale che farà la differenza per i suoi pezzi.

Mercorne, fornitore di materiali per i coltellinai

Al di là dell'evento in sé, partecipare a Coutellia e alla Jobs Knife Challenge è una continuazione di ciò che facciamo ogni giorno:

Selezionare, preparare e abbinare legni e materiali di qualità per coltelli artistici e tradizionali.

Come unfornitore specializzato per i tagliatori, mercorne accompagna :

• Artigiani e coltellinai indipendenti,

• Aziende di posate,

• Scuole e corsi di formazione,

• Appassionati che vogliono portare i loro progetti al livello successivo.

Se non può venire a Thiers per Coutellia 2026, può trovare tutte le nostre essenze e referenze dedicate alle posate direttamente sul nostro sito web.

• Incoraggiare la condivisione di esperienze tra i coltellinai,

• Costruire ponti tra professionisti affermati e giovani talenti.

Diventando partner della Jobs Knife Challenge, Mercorne assume pienamente il suo ruolo: presente dietro le quinte, attraverso la qualità del legno offerto, ma sempre al servizio di coloro che progettano, assemblano e rifiniscono i coltelli.

Ci vediamo a Coutellia 2026

Il16 e 17 maggio 2026, non vediamo l'ora di dare il benvenuto a coltellinai, appassionati di lame e visitatori sul sito del festival a Thiers.

Che lei sia un tagliatore d'arte, un produttore, un apprendista o un collezionista, Coutellia è sempre al suo fiancoil momento perfetto per vedere, toccare e confrontare i materiali, discuta le tecniche e scopra nuove specie per i suoi prossimi progetti.

Siamo disponibili per :

• Vi presentiamo i legni utilizzati per la Jobs Knife Challenge,

• Discutiamo dei suoi requisiti di manica e di materiale,

• La consigliamo sulla scelta delle specie di legno che si adattano al suo stile di posate,

• Per aiutarla a trovare il materiale che farà la differenza per i suoi pezzi.

Mercorne, fornitore di materiali per i coltellinai

Al di là dell'evento in sé, partecipare a Coutellia e alla Jobs Knife Challenge è una continuazione di ciò che facciamo ogni giorno:

Selezionare, preparare e abbinare legni e materiali di qualità per coltelli artistici e tradizionali.

Come unfornitore specializzato per i tagliatori, mercorne accompagna :

• Artigiani e coltellinai indipendenti,

• Aziende di posate,

• Scuole e corsi di formazione,

• Appassionati che vogliono portare i loro progetti al livello successivo.

Se non può venire a Thiers per Coutellia 2026, può trovare tutte le nostre essenze e referenze dedicate alle posate direttamente sul nostro sito web.