Oli e colle per la coltelleria: presentazione

In un laboratorio di coltelleria artigianale, i materiali di consumo per la lavorazione e l'assemblaggio svolgono un ruolo discreto ma decisivo. L'olio da taglio protegge l'utensile, la colla cianoacrilica fissa le placchette, il lubrificante facilita la filettatura: ogni prodotto interviene in una fase precisa del processo di fabbricazione. Sceglierli con cura significa ottenere maggiore precisione, una finitura migliore e una maggiore durata per ogni coltello realizzato.

Oli da taglio e lubrificanti: ruolo e utilizzi

L'olio da taglio è progettato per accompagnare le operazioni di lavorazione meccanica: foratura, fresatura, filettatura. Formando un film lubrificante tra l'utensile e il pezzo, riduce l'attrito, abbassa la temperatura di taglio ed evita il surriscaldamento dei metalli. Prolunga significativamente la durata delle punte, delle frese e dei maschi, migliorando al contempo la qualità superficiale dei pezzi lavorati.

Filettatura: un lubrificante specifico

La filettatura — operazione che consiste nel creare una filettatura interna in un foro — è particolarmente impegnativa. Il maschio lavora a spirale in un materiale denso (acciaio, titanio, ottone) e il minimo attrito eccessivo può causarne la rottura. Un lubrificante per maschiatura, più viscoso di un olio da taglio classico, assicura uno scorrimento regolare e produce filettature pulite, nette e regolari. Nella coltelleria, questa operazione viene eseguita in particolare per la viteria del manico, i perni dei coltelli pieghevoli e gli assemblaggi a vite.

Lubrificazione delle macchine

Anche i trapani a colonna, i torni, le smerigliatrici e le levigatrici a nastro utilizzati in officina richiedono una lubrificazione regolare delle parti mobili. I lubrificanti per macchine riducono l'usura dei cuscinetti e degli assi, mantengono puliti i meccanismi e prolungano la durata delle attrezzature.

Le colle per la coltelleria: scegliere in base al materiale

L'assemblaggio delle placchette del manico su una ghiera o un'anima richiede una colla adatta al materiale. Due famiglie dominano nella coltelleria artigianale:

• Cianoacrilato (super glue): essiccazione istantanea, ideale per piccole superfici, ritocchi di finitura e incollaggi di precisione su legno, osso, corno o resina. Resiste bene alle sollecitazioni meccaniche leggere.
• Epossidica bicomponente: incollaggio strutturale, tempo di lavorazione variabile a seconda della formula (da 5 min a 24 h), elevata resistenza alle sollecitazioni meccaniche e termiche. Consigliata per l’assemblaggio definitivo delle placchette su anima piena, i rivestimenti del manico e gli inserti.

La scelta dipende anche dal materiale da incollare: alcune resine e materiali stabilizzati richiedono un primer o una preparazione specifica della superficie prima dell’incollaggio.

Mercorne e i prodotti di finitura: una selezione utile

La gamma di oli e colle proposta da Mercorne è limitata e accuratamente selezionata: solo i prodotti che hanno dato prova di efficacia sui materiali presenti nel catalogo. Da 34 anni lavoriamo quotidianamente con gli stessi materiali — legni naturali e stabilizzati, osso, corno, madreperla, resine — e conosciamo bene le difficoltà di assemblaggio ad essi associate. I nostri prodotti sono selezionati per la loro compatibilità sul campo, non per il volume delle referenze. Spedizione in giornata, consegna gratuita a partire da 90 €, resi accettati entro 15 giorni.

Domande frequenti su oli e colle per coltelli

Quale olio utilizzare per forare l'acciaio inossidabile?

L'acciaio inossidabile è un materiale difficile da forare perché è allo stesso tempo duro e appiccicoso. Un olio da taglio di buona qualità, applicato regolarmente durante la foratura, è indispensabile per evitare l'incrudimento e mantenere il filo della punta. Si consiglia di utilizzare una punta al cobalto (HSS-Co) abbinata a un olio da taglio adatto all'acciaio inossidabile.

È possibile incollare direttamente il legno del manico senza levigarlo?

No. Indipendentemente dalla colla utilizzata, la superficie di incollaggio deve essere leggermente levigata (grana da 80 a 120) e sgrassata con alcool o acetone prima dell'incollaggio. Su legni oleosi come il cocobolo o il palissandro, un accurato sgrassaggio è particolarmente importante per garantire una corretta adesione.

Il cianoacrilato aderisce al corno e all'osso?

Sì, nella maggior parte dei casi il cianoacrilato aderisce bene al corno e all'osso naturali o stabilizzati. Per un assemblaggio definitivo sottoposto a sollecitazioni meccaniche importanti (manico a incastro), è comunque preferibile utilizzare una resina epossidica bicomponente per la sua maggiore resistenza nel tempo.

Come si pulisce l'eccesso di colla epossidica da un manico in legno?

Prima della completa polimerizzazione, la resina epossidica si rimuove con acetone o alcool isopropilico utilizzando un panno privo di pelucchi. Una volta indurita, richiede una levigatura meccanica. Intervenire rapidamente, prima della completa polimerizzazione (generalmente da 30 minuti a 2 ore a seconda della formula), è sempre più efficace.