La lama

La lama è senza dubbio uno degli elementi più importanti di un coltello. È il cuore dell'attrezzo e ne determina in gran parte le prestazioni. Per soddisfare le esigenze dei professionisti e degli appassionati di coltelleria, Mercorne offre una vasta gamma di lame in acciaio, lame di Damasco e lame forgiate.

L'acciaio è un materiale comunemente utilizzato per le lame dei coltelli grazie alla sua durezza, resistenza alla corrosione e capacità di mantenere un taglio di qualità superiore. Mercorne offre una selezione diversificata di acciai, come l'acciaio inossidabile AEB-L o l'acciaio al carbonio 1095, e persino il rinomato acciaio Damasco di Damasteel.

Le lame in acciaio Damasco, anch'esse disponibili presso Mercorne, sono vere opere d'arte. Realizzate sovrapponendo e forgiano molteplici strati di diversi tipi di acciaio, queste lame presentano motivi distintivi che le rendono uniche e notevoli dal punto di vista estetico.

Per gli appassionati di lame forgiate a mano, Mercorne offre anche lame forgiate a mano utilizzando metodi tradizionali. Ogni lama è unica e presenta una texture e una finitura uniche.

Infine, per coloro che desiderano personalizzare il proprio coltello, Mercorne offre anche la possibilità di ordinare lame grezze da forgiare e modellare secondo le proprie preferenze.

In conclusione, che siate professionisti o appassionati di coltelli, la qualità della lama del vostro coltello è fondamentale. Da Mercorne troverete una vasta selezione di lame in acciaio, lame di Damasco e lame forgiate, oltre a lame grezze per la personalizzazione. Con Mercorne, potete essere certi di trovare la lama che si adatta perfettamente al vostro progetto di realizzazione di coltelli.

Acciaio per coltelli...

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Lame forgiate

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Damasteel

In collaborazione con Fontenille Pataud, rivenditore autorizzato da DAMASTEEL®, siamo orgogliosi di presentare la nostra selezione di acciaio inossidabile e lame in...

Barra di damasco DAMASTEEL®: Gysinge

Stock : 97
Barre fresate da 3,05 mm, questo spessore permette di evitare molature ed è particolarmente indicato per la realizzazione di lame per coltelli...
49,30 

Barra di damasco DAMASTEEL®: Ladder

Stock : 100
Barre fresate da 3,05 mm, questo spessore permette di evitare molature ed è particolarmente indicato per la realizzazione di lame per coltelli...
49,30 

Barra di damasco DAMASTEEL®: Bifröst

Stock : 100
Barre fresate da 3,05 mm, questo spessore permette di evitare molature ed è particolarmente indicato per la realizzazione di lame per coltelli...
49,30 

Barra di damasco DAMASTEEL®: Hugin

Stock : 100
Barre fresate da 3,05 mm, questo spessore permette di evitare molature ed è particolarmente indicato per la realizzazione di lame per coltelli...
49,30 

Barra di damasco DAMASTEEL®: Baldur

Stock : 99
Barre fresate da 3,05 mm, questo spessore consente di evitare la rettifica ed è particolarmente adatto per la produzione di lame di coltelli...
49,30 

Damasking bar DAMASTEEL®: Heimskringla

Stock : 99
Barre fresate da 3,05 mm, questo spessore consente di evitare la rettifica ed è particolarmente adatto per la fabbricazione di lame di coltello...
49,30 

Damask bar DAMASTEEL® Aegir

Stock : 97
Barre fresate da 3,05 mm, questo spessore consente di evitare la rettifica ed è particolarmente adatto per la fabbricazione di lame di coltello...
49,30 

Damask bar DAMASTEEL® Rose

Stock : 93
Barre fresate da 3,05 mm, questo spessore consente di evitare la rettifica ed è particolarmente adatto per la fabbricazione di lame di coltello...
49,30 

Damask bar DAMASTEEL® Dense twist

Stock : 92
Barre fresate da 3,05 mm, questo spessore consente di evitare la rettifica ed è particolarmente adatto per la fabbricazione di lame di coltello...
49,30 

Damask bar DAMASTEEL® Vinland

Stock : 94
Barre fresate da 3,05 mm, questo spessore consente di evitare la rettifica ed è particolarmente adatto per la fabbricazione di lame di coltello...
49,30 

Acciaio RWL34 DAMASTEEL - rettificato

Stock : 39
Acciaio RWL34 - Scopri l'acciaio premium da posate per prestazioni eccezionali. Alto contenuto di carbonio -No- RWL34 offre elevata...
74,90 

Acciaio al carbonio 80CRV2

Stock : 0 (Victime de son succès)
I locker di Mondial Relay non sono compatibili con le barre d'acciaio!   L'acciaio 80CRV2 è un acciaio al carbonio con un'ottima...
8,20 

Acciaio al carbonio 1084 / XC85

Stock : 19
I locker di Mondial Relay non sono compatibili con barre d'acciaio!   Il 1084 è un ottimo acciaio al carbonio adatto sia per...
6,70 

Acciaio al carbonio Wolfram Special

Stock : 0 (Victime de son succès)
Speciale Wolfram: Questo acciaio utensili di alta qualità, fabbricato a Sheffield, Regno Unito, si distingue per la sua unica lega di tungsteno...
8,70 

Acciaio al carbonio 1095

Stock : 0 (Victime de son succès)
I locker di Mondial Relay non sono compatibili con le barre d'acciaio!   L'acciaio 1095 è un acciaio al carbonio con un'elevata...
8,30 

Acciaio al carbonio 1075 / XC75

Stock : 0 (Victime de son succès)
I casellari di Mondial Relay non sono compatibili con barre d'acciaio!   Il 1075 è molto simile all'acciaio XC75. Il 1075 è un...
12,50 

Acciaio al carbonio 52100 / 100C6

Stock : 0 (Victime de son succès)
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Acciaio inossidabile SF100

Stock : 0 (Victime de son succès)
I casellari di Mondial Relay non sono compatibili con barre d'acciaio! Paese di produzione: Regno Unito Utilizzi: Acciaio...
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Inox Z20, acciaio per molle e piastre liner

Stock : 8
    Dim : 5001253 mm
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Inox 430, acciaio per piastre di coltelli 500x125x1,2mm

Stock : 4
L'X6Cr17, noto come 430, è un acciaio inossidabile ferritico con una lega di acciaio inossidabile che contiene più del 12% di cromo. Si...
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Serie di Coltelli da Cucina Damasco / Ispirazione Scandinava

Stock : 0 (Victime de son succès)
Scheda tecnica: Serie: Chef Scandinavo Motivo damasco: nuvola Lama damasco in acciaio inossidabile: 110 strati in Inox N690 / 440 C...
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Mokume

Stock : 1
    Dim : 46386 mm
70,00 

Mokume

Stock : 1
    Dim : 52433 mm
55,00